BAGUETTE DE AVENA SIN GLUTEN CON MASA MADRE

¿Quién dijo que siendo celiaco/a no se puede comer un buen pan? yo, hoy aquí, con esta receta, te voy a demostrar que querer es poder y que con práctica, cariño y paciencia acabarás haciendo panes tan ricos y espectaculares como los que te presento hoy aquí.

BAGUETTE DE AVENA SIN GLUTEN CON MASA MADRE

Además, vamos a emplear por primera vez en un pan sin gluten la masa madre de harina de avena gluten free que hicimos en el canal hace unas semanas y que te dejo más abajo el video, lo que le va a dar una mayor presencia de alveolos, un sabor increíble y un aroma muy especial. 

Por fin vas a poder disfrutar de una pan sin gluten como el recuerdo del pan de antaño, pero adaptado a tus necesidades o las de tus familiares y amigos porque, hoy día ¿quién no conoce a alguien cercano que tenga intolerancia al gluten? Al menos, podrás agasajar a esa persona con un pan del que seguro que hace mucho que no disfruta.

Asi que pasa, ponte cómoda/o, toma buena nota de todo lo que aquí ocurra y sobre todo diviértete aprendiendo y metiendo las manos donde más nos gusta, una buena masa casera de pan de masa madre SIN GLUTEN. 

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Video-Receta: